Agriturismi sind ländliche Hotels, die einen Teil ihres Einkommens aus der Landwirtschaft beziehen. In der Regel handelt es sich um alte, im ursprünglichen Stil restaurierte Bauernhäuser, in denen nun Zimmer vermietet werden. In der Küche verwenden sie nur lokale Produkte, ob biologisch oder nicht, und ihre eigenen Produkte.
Alle Agriturismi erfüllen unsere Kriterien: Gastfreundschaft, rustikale Umgebung, gutes Essen, Kinderfreundlichkeit, gute Atmosphäre und eventuell ein Schwimmbad.
In den Sommermonaten verfügt Altratoscana über eigene Zelte auf mehreren Agriturismi. Die Übernachtung im Zelt unter dem Sternenhimmel verstärkt das Erlebnis von Natur und Ruhe. Für Kinder ist das ein echtes Abenteuer! Die Zelte sind geräumige, weiße Tipis, die die Fantasie anregen. Sie befinden sich immer an einem schattigen Ort, in der Nähe des Schwimmbads und des Badezimmers. Sie können bis zu 8 Personen beherbergen. Strom und Licht sind vorhanden und auch Bettwäsche und Handtücher werden wie in einem Zimmer des Agriturismo gestellt.
Die Ferien sind mit Halbpension, d.h. Frühstück und Abendessen sind im Preis inbegriffen. Manchmal gibt es einen echten “Zimmerservice”: Frühstück und Abendessen werden in Körben zu Ihrem Zelt oder Ihrer Wohnung gebracht. In anderen Fällen werden die Mahlzeiten im Restaurant des Agriturismo serviert.
Das Frühstück ist reichhaltig: Brot, Zwieback, Kekse, Kaffee oder Cappuccino, Tee und Fruchtsaft. Viele bieten auch hausgemachte Marmeladen, Honig, Kuchen, Kekse, Käse und Schinken an. Nach italienischer Art besteht das Abendessen in der Regel aus vier Gängen: Antipasto (Vorspeise), Primo (Pasta), Secondo (Fleisch und Gemüse) und Dessert. Alle Gerichte sind typisch toskanisch und werden mit lokalen Produkten zubereitet. Wein, Olivenöl, Fleisch und Gemüse stammen in der Regel aus dem eigenen Betrieb. Auf Wunsch kann auch vegetarisch gekocht werden, und für Kinder gibt es ein spezielles Menü mit ihren Lieblingsspeisen.
